当社のツブ貝シリーズはロシア、オホーツク海の深海汚染のない北極ツブ貝を原料として作ったものであります。アミノ酸と不飽和脂肪酸及びカルシウム、燐、鉄などの微量元素が豊富であり、熟練した社員が丁寧にスライスして急速冷凍し、味が新鮮でおいしくて汁がたっとした日本料理の高級品であると認められます。
      当社のツブ貝はすべて日本、韓国へ輸出して、特に日本の同業界で重要な位置を持ち、寿司愛好家から大変好まれています。