| マグロの肉質はやわらかく新鮮で、汚染されてなく、現代人の数えるほどしかない健康的な美食であります。肉の脂肪酸はほとんど不飽和脂肪酸で、アミノ酸、ミネラルと微量元素に豊富であります。その中 でもDHAと
EPAの含有量は各種類食品の一位に達しております。DHAは脳の黄金であると言われております。EPAはマグロの特有な栄養物質として、コレステロールの抑制と動脈硬化の防止に効果があります。当社で生産されたマグロ製品シリーズは日本、ヨーロッパ、アメリカのお客様から大変高く評価されております。 |
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